PIZZAS TRADICIONAIS:

Nossas pizzas tradicionais de massa fina com bordas altas são produzidas manualmente com farinha branca de semolina especial, água mineral, mozarela premium e molho de tomates caseiro.

Se preferir, peça massa fina sem bordas.

Pizzas M= 6 fatias, 30 cm diâmetro

Pizzas G= 8 fatias, 35 cm diâmetro

Mozarela M: R$29, G: R$35,

Mozarela e orégano

Margherita M: R$32, G: R$39,

Mozarela, tomate e manjericão fresco recém colhido de nossa horta orgânica

Napolitana M: R$32, G: R$39, 

Mozarela, alho, parmesão e manjericão fresco

Tomate seco e rúcula M: R$32, G: R$39, 

Folhas frescas de rúcula e tomates secos sobre as camadas de mozarela e molho de tomates caseiro

Quatro queijos M: R$32, G: R$39, 

A deliciosa combinação de mozarela, gorgonzola, parmesão e Catupiry®

Escarola  M: R$32, G: R$39,

Chicória levemente refogada com azeite e alho, sobre mozarela 

Escarola e aliche M: R$35, G: R$42,

Chicória levemente refogada com azeite e alho, sobre mozarela e coberta com filé do exclusivo aliche italiano

Calabresa M: R$32, G: R$39,

Mozarela, calabresa, cebola e azeitonas pretas azapa chilenas

Portuguesa M: R$32, G: R$39, 

Mozarela e lâminas de presunto acompanhadas de cebola, tomates, ovos cozidos e nossas azeitonas azapa chilenas

Presunto M: R$32, G: R$39,

Lâminas de presunto cobertas com mozarela

Lombo M: R$32, G: R$39,

Mozarela e fatias finas de lombo defumado

Peru M: R$35, G: R$42,

Peito de peru defumado, mozarela de búfala e Catupiry®

Atum M: R$32, G: R$39,

Mozarela, atum sólido em lascas e cebola

Atum paulista M: R$32, G: R$39, 

Molho extra, atum sólido em lascas e cebola (sem queijo)

Frango e Catupiry® M: R$32, G: R$39, 

Peito de frango desfiado sobre mozarela e coberto com Catupiry®

Aliche italiano M: R$35, G: R$42,

Filé de aliche italiano recostado sobre mozarela e nosso molho de tomate caseiro

PIZZAS DOCES

Banana M: R$32, G: R$39,

Mozarela e rodelas de banana polvilhadas com açúcar e canela

Chocolate com banana M: R$32, G: R$39, 

Rodelas de banana sobre chocolate de qualidade e fina camada de queijo

Bananella M: R$35, G: R$42,

Pasta de chocolate com avelãs e banana

Queijo de coalho com goiabada M: R$32, G: R$39, 

O delicioso e brasileiríssimo queijo é gratinado e pincelado com goiabada em pasta

EXTRAS

Borda recheada (Catupiry^® ou Cheddar)

pizza média: R$3,00   pizza grande: R$4,00

Troca de mozarela por mozarela de búfala

pizza média: R$5,00   pizza grande: R$6,00

ESPECIALIDADES:

Nossas especialidades são feitas manualmente com mozarela especial, muitas dela com nossa exclusiva massa integral com linhaça e gergelim.

Avise-nos caso queira trocá-la pela massa branca tradicional

Queijos nobres M: R$45,  G: R$54,

É como uma tábua de queijos sobre pizza com o disco coberto com mozarela especial e recoberto com queijos nobres a sua escolha. Sugerimos o primeiro quarto com grana padano italiano. Uma outra parte com roquefort. A terceira com o delicioso maasdam holandês e o último quarto com camembert

Queijos nobres suíços M: R$45, G: R$54,

O delicioso sabor de um fondue dos Alpes suíços em forma de pizza! Queijos emmental e gruyère derretidos com toques de vinho branco, alho, noz moscada e pimenta do reino

Queijos nobres franceses M: R$45, G: R$54,

Das terras francesas saem os deliciosos brie, roquefort e também o chèvre, suave queijo de leite de cabras que formam esta pizza

Queijos nobres italianos M: R$45, G: R$54,

O tradicional sabor do norte da Itália, Emilia-Romanha e Lombardia, de onde chegam a mozarela de búfala, a gorgonzola e o fabuloso parmigiano reggiano

Salmão defumado M: R$45, G: R$54,

Finas tiras de salmão defumado com alcaparras, mozarela de búfala  e cream cheese

Arenque M: R$45, G: R$54,

O sabor exclusivo do arenque defumado do golfo de Riga sobre mozarela e molho de tomates caseiro especial

Figos e Ricota Defumada M: R$39, G: R$48,

O sabor agridoce dos figos secos turcos com ricota defumada, presunto de parma e mozarela

Cogumelos selvagens  M: R$39, G: R$48,

Massa integral com seleção de cogumelos orgânicos recém colhidos e nirá sobre mozarela

Tomates variados M: R$35, G: R$42,

Mozarela e variedades de tomates cereja, sweet cherry, san marzano (italiano) e tomates desidratados. sobre eles, manjericão salpicado e lascas do refinado parmesão uruguaio. massa integral

Pera, gorgonzola e nozes M: R$35, G: R$42,

Os três ingredientes principais se misturam sobre a mozarela e nossa massa integral

Cebola caramelada M: R$35, G: R$42,

Para os amantes de cebola. Elas são carameladas previamente com um pouco de açúcar e depois derramadas sobre a mozarela, gorgonzola e nozes. Uma delícia!

Abobrinha M: R$32, G: R$39, 

Massa integral e abobrinhas regadas com azeite extra virgem sobre mozarela e gratinada com parmesão ralado na hora

Beringela M: R$32, G: R$39,  

Massa integral e beringelas regadas com azeite extra virgem sobre mozarela e gratinada com parmesão ralado na hora

Brócolis M: R$35, G: R$42,

Os floretes de brócolis são refogados no azeite, alho e bacon e depois vai ser gratinada com parmesão ralado na hora.

Maçarico (pepperoni) M: R$35, G: R$42,

Salaminho picante, pimenta calabresa e cebola sobre mozarela

Quatro carnes M: R$37, G: R$44,

Rodelas de pepperoni e calabresa intercaladas sobre mozarela e presunto. Depois, pedacinhos de bacon salpicados e cebola

Portuguesa faminta M: R$37, G: R$44,

A nossa pizza portuguesa ganhou uma irmã mais gordinha. Os ingredientes da portuguesa acrescida de calabresa moída, milho verde e pimentão. Para matar qualquer fome!

Bella Calábria M: R$37, G: R$44,

Outra pizza para os mais gulosos: Calabresa moída, mozarela, cebola, ovo e Catupiry®

Pesto genovês M: R$35, G: R$42,

O molho de pesto feito com manjericão fresco, nozes, parmesão e pitadas de alho e sal é salpicado sobre rodelas graúdas de tomates, mozarela e massa integral

Pesto nero M: R$35, G: R$42,

Pesto de azeitonas pretas sobre abobrinha, tomates, mozarela e massa integral

Vegana M: R$35, G: R$42,

Pizza sem nenhum produto de origem animal em que sobre a massa integral colocamos bastante molho caseiro, variedades de tomates e o pesto de manjericão ou rúcula com nozes

Peito de Peru Light M: R$35, G: R$42,

Peito de peru, mozarela de búfala, alho-porró e rúcula sobre massa integral bem fininha

Parma  M: R$35, G: R$42,

O italianíssimo prosciutto crudo di Parma acompanhado de mozarela, parmesão e os exclusivos alcaparrões importados do Mediterrâneo

Brie e geléia de damasco  M: R$39, G: R$48,

Geléia de damasco dinamarquesa acompanha o delicado queijo típico francês e mozarela

Nenhuma bebida acompanha gratuitamente as nossas pizzas, salvo quando houver promoções.

Nossas massas contém glúten e pequena quantidade de açúcar e sal e não contém leite nem ovos.

Temos opções de pizzas de chocolate diet (sem adição de açúcar) ou de chocolate sem lactose (à base de soja).

Pizzas disponíveis em massa branca de semolina premium ou em massa integral com linhaça e gergelim, bem como em massa grossa ou fina. Indique sua preferência ao ligar.

Cardápio feito baseado no dicionário Houaiss da Língua Portuguesa

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